Restaurant à Thonon-les-Bains : Auberge d'Anthy, Restaurant & Hôtel ***

Restaurant de filets de perches, de poissons du Lac Léman et de fondue en Haute-Savoie

Une cuisine traditionnelle de produits du lac au restaurant de l'Auberge d'Anthy en Haute-Savoie

Notre restaurant traditionnel propose en spécialité les filets de Perches du Léman et se situe dans Thonon Agglomération sur la commune d'Anthy-sur-Léman. Venez déguster la cuisine authentique de l'Auberge d'Anthy dans un décor calme et chaleureux. Les assiettes composées de poissons frais, provenant du Lac, vous feront découvrir la richesse de notre région. Cela est en accord avec les différents cépages régionaux de qualité de la carte des vins. 

Le restaurant est idéal pour vos déjeuners et dîners en famille, entre amis, entre collègues ou, également, pour vos séminaires d'entreprise. N’hésitez pas à nous rendre visite. Vous découvrez nos spécialités tout au long de l'année au coin du feu ou en terrasse avec la Chasse, le Beaujolais Nouveau, les repas de fêtes de fin d'année ou bien les surprises du printemps.

Ouverture du mardi au samedi (de12h00 à 13h30 et de19h30 à 21h30) et le dimanche midi (de12h00 à 13h30)

Depuis 1927 l’Auberge des Dubouloz reste le lieu du « bien manger ». La cuisine du restaurant attache énormément d'importance aux produits du terroir cuisinés savoureusement par Claude, les plats et les menus évoluent au fil des saisons.
L'accent est mis sur le Lac : Omble Chevalier, Truite, Féra, Perche, Lotte, Écrevisses et autres raretés rapportées par nos pêcheurs professionnels sillonnant les eaux de Thonon. Les fermes du Chablais délivrent-elles : lait, crème, fromages, viandes, volailles, petits fruits et légumes.
Nous mettons également en valeur d'autres produits du Chablais : viande d'Abondance, charcuteries, pain "Grange", fromages affinés sur Thonon chez "Boujon". Le tout accompagné d'une sélection " coup de cœur " de vins de l'Arc Alpin.
Voilà quatre générations que les Dubouloz mettent en valeur, avec talent, la cuisine de Thonon et du Chablais, tout particulièrement les richesses du Lac. Au fil des saisons nous proposons également des plats de Chasse en automne, la traditionnelle fête du Beaujolais Nouveau et des repas de fin d'année. Au printemps nous déclinons des suggestions de produits saisonniers.
Pour vous transporter dans une ambiance agréable et légère, notre établissement accueille de nombreux artistes. Se produisant dans des cafés-concerts ou soirées Jazz, ils donnent à notre établissement des allures festives le temps d’une soirée.

Afin de pérenniser notre activité, nous souhaitons intéresser un chef de cuisine pour un investissement durable.

Vous pouvez envoyer vos CV sur info@auberge-anthy.com ou transmettre ce message !

La carte du restaurant

La prise de la Perche est autorisée toute l'année sauf en Mai. Pour la Truite, le Féra et l'Omble, la pêche est autorisée de Janvier à Octobre.
Le filet de Féra à la Meunière ou à la Vapeur 19.80€

Le filet de Féra à la Crème et Vin Jaune du Jura

26.80€

les Suggestions à l'Ardoise !

propositions du moment uniquement sur place chaque jour

Notre assiette de filets de Perches

29.00€

l’Omble Chevalier servi entier

11.00€ les 100gr
selon la Pêche, vous pourrez découvrir dans le menu des Écrevisses, de la Truite, des Lotes, du Brochet et des Boyas.
La Féra en croûte de Feuilletage est sur commande uniquement
Les Entrées et les Plats du moment
les Herbes en Vinaigrette 7.50€

la Terrine de ma Mémé Marie

12.50 €
 Le Jambon fumé et le Saucisson 13,20€
 Le Foie Gras frais de Canard en terrine 18,80€
La Soupière du Jour 9.80€

La ronde de Légumes et le Lait végétal au Curry

15,60€

 Le Bœuf poêlé et l'os à Moelle

ou aux Champignons frais

28,30€

32,50€

le plateau de Fromages affinés « Boujon »

8,00€
Servi au Bistrot
la Fondue de l'Auberge 16,00€
   
Menu du jour 20.00€
la Fraîcheur du Moment ou la Charcuterie
le Plat cuisiné du Jour ou les Tagliatelles aux Légumes
la Faisselle et son coulis
 
 
 
 
 
Menu sympa 14.40€ Pour nos jeunes clients
  La petite Salade méli – mélo ou la Charcuterie assortie

L’assiette de Poisson tout frais ou l’assiette de Viande toute tendre

avec Pommes de terre et Légumes

la Glace vanille ou chocolat ou le Fromage blanc au coulis de Fruits rouges
Le "végé" 24.50€ 
Soupe du jour ou Salade esclun Vinaigrette
Tagliatelle aux Légumes ou Ronde du Jardin
Salade de Fruits Frais
Le déjeuner unique du dimanche  37.00€ 
3 entrées et 3 plats au choix puis buffet de desserts
L'hôtel***

Ouvert tous les soirs et toute l'année

Une chambre est accessible aux personnes à mobilité réduite dans les horaires d'ouverture de l'établissement

L’établissement accepte les animaux domestiques.

Nous appliquons en cette période de pandémie un plan de désinfection conforme aux mesures gouvernementales

LE RESTAURANT

Ouverture toute l'année du mardi au dimanche midi

Les salles sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.

L’établissement accepte les animaux domestiques.

Nous appliquons en cette période de pandémie un plan de désinfection conforme aux mesures gouvernementales

2 rue des écoles
74200 Anthy-sur-Léman

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